Blogolj!

Rájár a rúd a vegetáriánusokra - tofura és paradicsomcsipszre csapott le a NÉBIH

A tofut gyártó cégnél súlyos higiéniai, nyomonkövetési hiányosságokat és rágcsálóürüléket találtak a hivatal szakemberei a paradicsomcsipszet kéntartalmú adalékanyaga miatt hívták vissza.

Komoly higiéniai hiányosságokkal szembesültek a Nébih ellenőrei egy budapesti tofu-előállító üzemben a január végén folytatott helyszíni ellenőrzés során. Többek között az üzem területén a padozat erősen szennyezett, takarítatlan, néhol töredezett volt, helyenként pangó víz és rágcsálóürülék borította. A feldolgozó helyiségben található gépek és berendezések, az élelmiszer-előállításhoz használt eszközök, valamint az alapanyagraktár padozata és oldalfalai is rendkívül szennyezettek voltak. Az ellenőrzés során több helyiségben és az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező eszközökön rágcsálóürüléket találtak az ellenőrök. A mennyezetről lecsöpögő kondenzvíz esetenként a csomagolatlan termékeket is szennyezte.

A Nébih szakemberei azonnali hatállyal felfüggesztették az üzem élelmiszer-előállító tevékenységét. A hatóság az ellenőrzés során 962 kg nem nyomonkövethető terméket vontak ki a forgalomból, azok forgalomba hozatalát megtiltotta, továbbá a cég által gyártott termékek visszahívását is elrendelte.

A paradicsomcsipszet azért kellett visszahívni, mert a kéntartalmú adalékanyag a jelölésen nem volt feltüntetve, vagyis a csomagolásra megtévesztő módon került az adalékmentességre utaló „100% natural” (100 százalék természetes), és a „no added preservative” (hozzáadott tartósítószer nélkül) felirat.

A kén-dioxid és a szulfitok (E 220-228) élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket egyebek közt tartósítószerként adnak az élelmiszerekhez. Az arra érzékeny embereknél allergiás reakciót okozhatnak.

Címkék: Nébih
https://aktualis.blogstar.hu/./pages/aktualis/contents/blog/90358/pics/lead_800x600.jpg
Nébih
 

Hozzászólások

Hasonló bejegyzések a témában

Magyarországot is elérte a madárinfluenza

2020.01.13. 13:35
Madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki a Nébih egy Komárom-Esztergom megyei nagy létszámú pulykát tartó gazdaságban. Több mint 50.000 állatot kell leölni.

Afrikai sertéspestist igazolt a Nébih Békés megyében talált vaddisznó tetemben

2019.12.10. 14:25
A Békés megyei Biharugra község külterületén elhullott vaddisznóból mutatta ki tegnap az afrikai sertéspestis (ASP) vírusát a Nemzeti …

Étrend-kiegészítőket vont ki a forgalomból a Nébih

2019.06.17. 11:15
Gyógyszerhatóanyagokat tartalmazó étrend-kiegészítőket vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Újabb szennyeződött tejet vontak ki a forgalomból

2018.09.28. 12:35
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) újabb szennyeződött tejet vont ki a forgalomból – olvasható a Nébih a honlapján.

Emberi fogyasztásra alkalmatlan ásványvizet vont ki a forgalomból a Nébih

2018.07.09. 16:30
Emberi fogyasztásra alkalmatlan ásványvizet vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) lakossági bejelentés alapján …

Ezeket a cikkeket olvastad már?